Uma das carnes mais apreciadas nas festas de fim de ano vai chegar à mesa do consumidor custando bem menos. Bom para o consumidor que já começa a aproveitar a queda no preço dos suínos.
Entre tantas ofertas a opção fica pelos produtos que estão em baixa. O preço da carne suína tem atraído os consumidores. Em média, houve uma redução de R$1 no preço por quilo da peça. E nos supermercados a expectativa é de aumento de 20% nas vendas em relação ao mesmo período do ano passado.
Mas se para o consumidor os preços estão mais atrativos, os criadores amargam prejuízos. Se antes o preço do quilo do animal vivo era de R$3,60, hoje esse valor caiu para R$2,50. Com isso, os criadores deixam de ganhar R$100 por animal.
Com o setor em crise, a expectativa para o homem do campo é de que os valores sejam bem melhores em 2010.
