Nessa segunda-feira (13), a equipe do Serviço de Inspeção Municipal de Formiga (SIM) foi recebida na sede da Emater-MG, em Belo Horizonte, pelo presidente Otávio Maia, pelo diretor técnico Feliciano Nogueira, pela gerente do Departamento Técnico Mariza Flores Fernandes, pela coordenadora técnica estadual do Programa “Queijo Minas Artesanal”, Maria Edinice Rodrigues, pela engenheira de alimentos Fernanda Quadros e pela assessora da diretoria Bárbara Bergunci.

 Participaram da visita o diretor de Segurança Alimentar Anuar Teodoro, a supervisora do SIM, a médica veterinária Natália Gontijo, a estagiária Giovanna Medeiros, o extensionista Mozair José, do escritório da Emater-MG em Formiga, e o produtor de QMA Roque Fernandes Souto.

O objetivo da visita foi apresentar o trabalho desenvolvido para a valorização do Queijo Minas Artesanal (QMA) produzido no município e solicitar a participação, como convidado, no Concurso do Queijo Minas Artesanal, que será realizado dia 6 de outubro em Belo Horizonte, o que não será possível devido ao concurso já estar em andamento, mas o produtor Roque Fernandes foi convidado, oficialmente, por Maria Edicine para participar do Concurso Mundial do Queijo Brasil, que será realizado em Araxá, no dia 5 de novembro.

Fonte: Decom

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